Hola Secretitos!
El día de hoy les dejo una receta super facil, muy rica, con pocos ingredientes y que en mi pais se come mucho en las ferias o cuando es semana santa.
Como siempre es algo dulcito jajajaj
Ingredientes de las hojuelas
- 1 libra de harina de trigo.
- 3 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharadita de sal.
- El jugo de una naranja mezclado con agua tibia.
- Miel de abeja.
Preparación
- Mezclar la harina con la mantequilla, la azúcar y la sal.
- Agregar lentamente el jugo de naranja hasta obtener una masa homogénea.
- Tapar y dejar reposar por media hora.
- Expandir la masa con un rodillo sobre una superficie plana hasta que quede delgada.
- Cortar las hojuelas con el tamaño y la forma deseada.
- Freír las hojuelas en un sartén con aceite.
- Finalmente, servir con miel de abeja y degustar.
Ojala la preparen y les gusten.
Como siempre con cariño
Myst
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