Falsa Lasaña

Hola Secretitos!!

La receta de hoy es para los que no pueden o no deben comer harinas, quieren bajar de peso o están experimentando con la dieta cetogenica como yo 

Ingredientes: 

2 Güisquiles grandes (Chayotes)

1 Libra de carne molida

6 Tomates

½ cebolla

1 Queso Crema mediano

100 gramos de queso rallado

Sal

Pimienta

1 Cucharada de aceite de Coco

Orégano fresco

Preparación:

Cortar el tomate y la cebolla en cuadros no tan pequeño, Poner a freír la carne en el aceite de coco, cuando ya tenga un color dorado incorporar el tomate y la cebolla, salpimentar al gusto, ya cuando el tomate forme una pasta ponerle el orégano fresco igual al gusto, apagar y reservar.

Se pelan los güisquiles y se hacen lonjas muy delgaditas, se ponen en un refractario que sea para horno, capa de güisquil, capa de queso crema, capa de la mezcla de la carne con el tomate y así hasta que el refractario se complete y de último se pone el queso rallado para gratinar.

Se pone al horno entre 20 a 30 minutos, todo depende del horno de cada quien.

Y luego a disfrutar, te puedo asegurar que no vas a echar de menos la pasta.

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