Rellenitos de Plátano Chapines

Hola Secretitos!!

La receta de esta semana son los deliciosos Rellenitos de Plátano Chapines

Ingredientes de los rellenitos de plátano

• 6 plátanos maduros.
• 1.5 tazas agua.
• 1 raja de canela.
• 1 taza frijol negro.
• ½ taza azúcar o al gusto.
• ½ cucharadita canela.
• ½ taza harina.
• Aceite para freír.

Preparación

1. Primero, cortar el plátano en trozos y cocinar en el agua, con canela en raja y azúcar.
2. Luego retirar la cáscara, hacerlos puré. 
3. Freír el frijol previamente cocinado y licuado espeso con el azúcar, la canela en polvo. 
4. Darle al plátano forma de tortita, rellenar con una cucharada de frijol y cerrar en forma de rellenito.
5. Pasar por harina y freír en aceite.
6. Espolvorear con azúcar.
7. Si se desea se puede sustituir el frijol por manjar.

Espero les guste tanto como a mi, no es dificil de hacer pero si muy delicioso, para chuparse los dedos

Si los hacen esperamos que nos compartan como les quedaron

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