Pollo Al limón

Hoy mis muchachones les traigo una receta que les va a encantar a los amantes de los sabores exóticos, nada más y nada menos que un rico pollo al limón! 

Ingredientes:

1 pechuga de pollo sin piel

3 dientes de ajo

1 cebolla mediana

1/2 pimentón (rojo, verde o amarillo) según su gusto

1 cucharadita de maicena

3 cucharadas de agua

El jugo de 2 limones (40ml aprox.)

3 cucharadas de azúcar

1 cucharada de mantequilla

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Vamos a picar la pechuga bien sea en tiritas o en milanesa, a gusto de cada quien. Procedemos a sazonar con sal y pimienta y reservamos.

En una sartén a fuego medio vamos a colocar la mantequilla seguido del ajo picadito, la cebolla en julianas finas hasta que estás aclaren.

Agregamos el pimentón en julianas, revolver.

Agregamos la maicena ya hidratada con las 3 cdas de agua seguido del jugo del limón, remover hasta que espese.

Colocamos el pollo hasta que esté hecho por ambos lados.

Listo para degustar, espero que lo disfruten tanto yo como! 🤤😊

Chocolatita! 😘